Ayam Tandoori

Salam... Diam tak diam dah genap seminggu kita berpuasa.... amacam??? ok ke ko?ape ade yg x blh start pose lagi ker????hhehe sape la tuuu yerk..ishsihishhh....;)
yg tinggal di bumi Jubail ni penangan puasa dgn suhu mencecah 45 degree mmg amat2 mencabar kan... lebih kurang 14 jam kite menahan segala lapar dan dahaga n perkara2 larangan puasa yg lain... jadi utk anak2 yg baru blajar tu,untie hope uols sabar n tabah selalu... klu rasa penat n dahaga sgt...pi la tido...tido itu ibadah tau di bulan pose....zzzzz..
ok what's up dgn dapur kite...lame dah mcm tak berasap kan...
sebenarnye n3 ni posting resepi ayam tandoori...tapi tersasul mukaddimah yg sedikit panjang...almaklum la mcm dh lame aje x hapdet blog nie....
[saye tidak menjamin sekiranya puasa anda sedikit termakhruh akibat menatap ayam tandoori yg menggoda iman tuuuu..hehhehehe]

Ayam Tandoori

Bahan2>>
4 ketul ayam [2 whole legs n 2 breasts]
3 bj bwg merah @ 1 labu bwg besar
5 tangkai cili kering

2 ulas bwg putih
3 cm halia
1 sk jintan putih
1 sk ketumbar
1/2 bj perahan lemon
3 sb plain yougurt
2 sk madu
garam n gula seckup rasa
sedikit pewarna merah

[blend semua bahan2 di atas dan marinate ayam selama 2 jam...nak lbh juicy marinate satu malam key!]
[panaskan oven pada suhu 200 degree..grill lah ayam tuuu smpai masak...sambil2 tu sapukan sedikit myk masak]
ok siap...sedia utk dihidangkan bersama nasi minyak..nasi beriani..roti pratha....yumyum..